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大衆魚・サバの水揚げが不調。魚の仕入にも影響がありそうですね。ノルウェー産まさば水揚げ情報 | 魚仕入れは金沢直送【居酒屋応援隊】ブログ.
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3月8日は「サバの日!」日本の食卓におなじみの万能魚「サバ」、実は約半数がノルウェー産! |Seafood from Norwayのプレスリリース.
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サバとマアジの違いは、上から見ても歴然。鯖は背中が青くて、格子状のようなデザインがあります。マアジはグレー一色で模様はありません。釣太郎魚の見分け方紹介。 | 釣太郎ブログ.
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